Der Topf mit AromaPlus-Deckel in Azur kombiniert einen stabilen Stahlkern mit einer widerstandsfähigen Emailleoberfläche und praktischen Edelstahlgriffen. Ob Kochen, Schmoren, Braten oder Backen – er ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für zahlreiche Gerichte, von One-Pot-Kreationen und langsam geschmorten Speisen bis hin zu selbst gebackenem Brot.
Das Besondere ist das Zusammenspiel von Topf und AromaPlus-Deckel. Durch die spezielle, stufenförmige Struktur auf der Deckelinnenseite wird aufsteigender Dampf aufgefangen und gezielt zurück auf die Speisen geleitet. Dadurch entsteht ein natürlicher Feuchtigkeitskreislauf, der das Gargut saftig hält und die Aromen bewahrt. Gleichzeitig sorgt die Emaille für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und unterstützt ein schonendes Garen, bei dem der natürliche Geschmack der Zutaten erhalten bleibt.
Vom Anbraten über das Ablöschen und Schmoren bis hin zum Fertiggaren im Backofen und Servieren am Tisch – mit diesem Topf gelingt der gesamte Kochprozess in einem Gefäß. Die extra starken Wände und der Boden speichern die Wärme besonders gut und geben sie gleichmäßig an das Gargut ab. Trotz seiner hohen Wärmespeicherfähigkeit ist der Topf leichter als herkömmliches Kochgeschirr aus Gusseisen und dadurch angenehm im Alltag zu handhaben. Für optimale Ergebnisse im Backofen empfiehlt sich eine Temperatur von bis zu 220 °C.
Auch die Aufbewahrung ist praktisch durchdacht: Dank ihrer konischen Form lassen sich die Töpfe platzsparend ineinanderstellen. Werden die Deckel umgedreht aufgelegt, können die Töpfe zudem sicher übereinandergestapelt werden.
Produkteigenschaften auf einen Blick:
•
Riess Topf mit AromaPlus-Deckel in Azur
•
Vielseitig verwendbar als Koch-, Suppen-, Schmor- und Backtopf
•
Robuster Stahlkern mit widerstandsfähiger Emailleoberfläche
•
Edelstahlgriffe
•
Hält Speisen saftig und bewahrt die natürlichen Aromen
•
Extra starke Wände und Boden für optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung
•
Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion
•
Backofengeeignet bis 220 °C
•
Ideal für One-Pot-Gerichte, Slow Cooking, Schmoren und Brotbacken
•
Zu 100 % recycelbar
•
Nickelfrei, besonders empfohlen bei Nickelallergie
•
Porenfreie, glatte und leicht zu reinigende Emailleoberfläche
•
Kratz- und schnittfest
•
Geschmacks- und geruchsneutral
•
Antibakterielle und antiallergische Eigenschaften
•
Robuste, glasharte Oberfläche für eine lange Lebensdauer
•
Säuren- und laugenfest
•
Platzsparend stapelbar dank konischer Form